【画像】炊飯器を活用して牛のたたきを作ったｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/09/04(金)21:45:09 ID:ID:vPe

牛肉はオージービーフのもも肉700グラムです

まず黒こしょうを全体にすり込んで牛肉が常温になるまで1時間ほど放置します
肉汁が逃げてしまうのでこの時点では塩は振りません
秋山醤さんがそう言ってました

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