1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします NGNGID:class="be
中国では日本のたこ焼きがかなりアレンジされて販売されている。日本のたこ焼きの場合は
タコを小さく刻み中に入れているが、中国のたこ焼きは小さいタコを1匹丸々放り込むという荒技。
タコを小さく刻み中に入れているが、中国のたこ焼きは小さいタコを1匹丸々放り込むという荒技。
生地を流し込み具材を入れるとそこにたこを放り込むだけ。このたこ焼き、形状からして
ひっくり返すのは無理ではないか？ そう、その通り。ひっくり返せないのだ。
片面だけ丸くなり焼けた状態で器に入れてソースとマヨネーズ、鰹節、のりをかけて食べる。
たこはあらかじめ茹でてあるものを使用している。食感はかなりありそうで、これはこれで美味しそうである。
たこ焼き器は日本の物を使っているらしく、サイズはたこ焼きサイズになってしまうとか。
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1493878337/0-
