月別：2017年09月

日本の国民食ともいえるカレー。煮込んでしまえば、なんでもそこそこ美味しくなるが、できれば満足いく味に仕上げたい。
せっかくの大好物なのだから、気持ちよく食べたいものだ。

そこで、Jタウン研究所は、「カレーの『いらない具』といえば？」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った。
はたして、その結果は――。

1位は、なんにでも合いそうな「ゆで卵」（得票率27.7％）。以前の「苦手なポテトサラダの具」調査では最下位（0.7％）、
「いらないラーメンの具」でも最下位（1.6％、選択肢名は「たまご」）だったのに、まさかのワーストワン。
もしかして土俵を選ぶ食材なのだろうか。

とはいえ「ゆで卵」は、トッピングとしてのイメージが強く、カレーの必須食材ではない。となると、次点のじゃがいも（23.3％）が、
実質的な「不要な食材」トップと言えそうだ。北海道の名産品であるが、ご当地でも24.1％が投票（トップは、ゆで卵）。
全国平均より高く、道民の4人に1人が、いらないと判断している。

3位には、シーフード（17.3％）がランクイン。魚介類特有の生臭さもあって、あまり好まない人は多い。4位には、じゃがいもと並ぶ「カレーの雄」、
にんじん（11.1％）が入っている。